Чем обусловлена необходимость присутствия стронция в живых организмах, до сих пор глубоко не исследовано, однако известно, что он крайне необходим человеческому организму: Sr наряду с Ca, откладывается в костной и мягкой тканях, в лимфатических узлах, легких, яичниках, печени, почках и немного в крови; активирует ферменты каталазы, карбоангидразы и др.; угнетает синтез протромбина в печени, активность холинэстеразы и активизирует остеогенез; в организме детей до четырёхлетнего возраста, когда идёт активное формирование костей, стронций накапливается в организме ребенка с большой скоростью.
Его присутствие в живом организме мизерное, например, масса стронция в теле человека не превышает 1% от массы кальция, однако пониженное содержания стронция в кормах приводит к следующим патологиям у крыс и морских свинок: отсталость в развитии, угнетение роста, разрушение зубов, кальцификация костей.
В медицине соли стронция призваны служить на благо человека: хлорид стронция и ренерат стронция применяются для лечения остеопороза, перелома, профилактики зубов, радиоактивный стронций используют в качестве аппликаторов при лечении кожных и глазных болезней, Sr-89, имеющий период полураспада 50,55 суток, оказывает противоопухолевое действие. Врачи считают, что польза применения данного радиоактивного вещества превышает вред, наносимый человеку.
А что будет, если полезного и столь необходимого стронция поступит в организм животного или человека больше нужного? Такое случается редко, но бывает, если, например, в природном источнике многократно превышена предельно допустимая норма Sr. Влияние избытка идентичное, как и недостатка, особенно, если он сочетается с другими факторами: неполноценное питание, дефицит кальция, витамина Д, нарушение соотношения микроэлементов кальция, фосфора, фтора, бария, селена, молибдена и др. Выражается избыток Sr в задержке роста, деформации суставов, повышенной ломкости костей, рахиту, выпадению волос, поражениях печени и крови. Заболевание происходит из-за вытеснения кальция ионами стронция из костей. При недостатке кальция в пище и воде болезнь вообще быстро прогрессирует. Традиционное лечение препаратами с кальцием, витамином D и фосфором при такой болезни безрезультативно.
Возникает вопрос, откуда берется стронций в нашем организме? Полезный стронций мы потребляем из воды (предельно допустимая концентрация стронция в воде в РФ — 8 мг/л), пищи (томаты, свёкла, укроп, петрушка, редька, редис, лук, капуста, ячмень, рожь, пшеница, бобовые, кости и хрящи) и воздуха (через трахею, легкие и кожу).